PAVÊ E PACOMÊ

PAVÊ BICOLOR

Ingredientes

· 1/2 xícara (chá) de maisena
· 3 xícaras (chá) de leite
· 5 gemas
· 2/3 de xícara (chá) de açúcar
· 1/2 xícara (chá) de manteiga
· 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
· 2 pacotes de biscoito Maria ou de maisena

Para banhar
· 1 xícara (chá) de leite
· 2 colheres (sopa) de licor de cacau

Cobertura
· 1 tablete de chocolate meio amargo (200 g)
· 1 lata de creme de leite

Acessórios
· Filme plástico
· Refratário de 18 x 25 cm

Modo de preparo

Numa tigela pequena, dissolva a maisena em 1/2 xícara do leite. Junte as gemas e misture. Passe para uma panela, adicione o leite restante e o açúcar e mexa. Cozinhe em fogo baixo, mexendo, até engrossar. Tire do fogo, junte a manteiga e misture. Divida o creme em duas partes e acrescente o cacau a uma delas. Misture e reserve separadamente. Deixe esfriar.

Molhe os biscoitos no leite misturado com o licor de cacau e forre com eles o fundo do refratário. Faça duas camadas de biscoito e cubra com o creme de chocolate. Molhe mais biscoitos e faça com eles mais duas camadas. Distribua o creme branco e espalhe com uma colher. Cubra com mais duas camadas de biscoitos molhados no leite. Envolva o pavê com filme plástico e leve para gelar por no mínimo seis horas.

Cobertura
Derreta o chocolate em banho maria. Misture o creme de leite sem o soro até ficar homogêneo. Tire o pavê da geladeira e distribua a cobertura de chocolate, alisando bem. Leve para gelar por mais uma hora ou até o momento de servir.

Não podia desejar um bom final de semana sem postar uma imagem bem gostosa! É facinho, vai! Prepare pra família! Beijos!


fonte: o portal da mulher

Comentários

  1. Hummm que isso deve ficar gostoso, ah deve !!! hehehe Tô que nem a kátia aqui. hehehe


    Bom findi

    Beijinhos

    Ana

    ResponderExcluir
  2. Hummm!
    Fácil mesmo.
    Aqui nós adoramos ver e comer!

    beijo ótimo final de semana

    ResponderExcluir
  3. Oi Ana, maldade esse post(rsrsrs).Menina deu uma vontade!!!(rsrsrsr).Bjos

    ResponderExcluir
  4. Hummmmmmmmmmmmm ... Meu Deus!
    Que delícia papai!
    hahahahahahahahaha ...

    Meu amor, passei aqui para desejar um findi maravilhoso prá vc e cheio de alegrias!
    Beijinhos!

    ResponderExcluir

Postar um comentário

Que bom que resolveu deixar um recadinho!!!
Beijos

Postagens mais visitadas deste blog

COLETE - Tricot

CARBONO NEUTRO